数の子をなぜお正月に食べる？

おせち料理の中でも、＃数の子が大好きで、あ～っというまに、数個たいらげてしまいます・・。

あの、お口の中で、プチプチした感触感がなんともいえなくいいのです。

数の子が、お正月のおせち料理に入っているのは、＃子孫繁栄などの願いがこめられているとか?

現代は少子化高齢なので、数の子にちなんで、多子化になるといいかも。